武蔵小杉の穴場カフェ「おやつ研究所」
武蔵小杉にあるコーヒーとスイーツのおいしいお店、「おやつ研究所」に行ってきました。
立地
武蔵小杉駅から徒歩15分の、低層マンションの並ぶエリアにあります。
タワーマンションの立ち並ぶ駅周辺から少し離れる分、人通りは少なめで、落ち着いた雰囲気の場所にあります。
休日の駅周辺のカフェはどこも満席のことが多いので、スイーツの美味しいカフェでゆっくりしたい時には、駅から歩く価値は十分あると思います。
雰囲気
二人掛けの席が５つ程度の、こじんまりとした落ち着いた雰囲気。
今回は窓際のカウンター席に座りましたが、閑静な住宅街である周辺の静かな環境と相まって、ゆっくりと過ごすことができました。
メニュー
おやつ研究所で特に人気なメニューはベイクドレアチーズケーキだそう。
今回は、おすすめのベイクドレアチーズケーキと紅はるかのタルトの２種のスイーツに、ホットコーヒーのセットを注文。
ケーキもタルトも、しっとり濃厚な味にパリッとした生地の食感が楽しく、絶品でした。
個性的な器に淹れられたコーヒーは甘みと酸味のバランスのとれた飲みごたえのある味でした。
他にもたくさんの種類のケーキやタルト、スコーンがあり、テイクアウトでも欲しくなりました。（実際、持ち帰りでたくさんのスイーツを買っていくお客さんもいました）
営業日・営業時間に注意
おやつ研究所の営業日は基本土曜日と日曜日の営業。
営業時間は10時〜16時。Instagramで最新情報が見られるので、事前にチェックすることをおすすめします。
