今日のおうちカフェ　島根県産多伎いちじくジャムのパン

マンションをリノベーションしてから、私たち夫婦の趣味だったカフェ巡りの頻度が減り、その代わりにおうちカフェの時間を楽しむことが増えました。リノベーションで快適になった我が家で、朝のひとときを大切にしながら楽しむおうちカフェ。今日は、島根県の多伎町産のいちじくジャムを使ったトーストで素敵な朝食を過ごしました。

1 【おうちカフェ】キララ多伎で買った多伎いちじくジャムのパン
2 道の駅「キララ多岐」
3 多伎いちじく
4 季節と土地の味を楽しむ、多伎いちじくジャムを使った朝ごはん

【おうちカフェ】キララ多伎で買った多伎いちじくジャムのパン

今日のおうちカフェでの朝食は、コーヒーと島根県の多伎町産のいちじくジャムを塗ったトーストでした。

道の駅「キララ多岐」

多伎いちじくのジャムは8月に妻の生家のある島根県を旅した際、キララ多伎で買ったお土産。

キララ多伎は島根県出雲市多伎町にある道の駅です。
遊泳ができる浜辺「キララビーチ」と隣接していて、ドライブや海水浴、また地元の特産品を楽しめる道の駅として、地元住民や観光客に人気のスポットです。

移動の途中に立ち寄ったのですが、オーシャンビューの綺麗な景色に加え、島根県のお土産や地元の特産品を使った食品の売り場やカフェなどがあり、長時間楽しめる場所だと感じました。ジャムのほかにもその場でいちじくのアイスクリームを味わったり島根県民のソウルフード「薔薇パン」を購入したり、思わずゆっくりしてしまいました。

多伎いちじく

多伎いちじくは「蓬莱柿いちじく」という流通量の少ない品種で、日持ちがしにくいものの深い甘みとやわやな風味が特徴で、地元の方たちに愛されている果実です。

ちょうどシーズンだったのでいちじく関連の商品がたくさん陳列されているのを見つけ、矢も楯もたまらず自分たち用と実家へのお土産用、多伎いちじくのジャムを2つ購入してしまったのでした。

結果、購入して大正解。優しいけれどしっかりした自然の甘さといちじく特有のプチプチとした食感が楽しめ、毎日のように使っていたらあっという間になくなってしまいました。もっとたくさん買っていればよかったと後悔・・・。